교토에 위치한 #니시키시장 에는 볼거리도 많지만 먹어봐야 할 음식이 두가지 있는데 바로 #우동 과 #두유도넛 입니다.
특히 우동집은 안그래도 볼 곳이 많은 교토의 지역특성상 짧은 운영시간 때문에 놓치기 쉽상인 곳입니다.
많은 우동집이 있지만 탱탱한 면발, 시원한 국물을 장점으로 말할 때,
진짜 여행때 한끼만으로 충분한 우동을 먹고싶을 때 추천할 만한 곳, #후미야나베 (冨美家 錦店) 입니다.
후미야 나베(冨美家 錦店)
'교토여행 때 한끼만으로 충분한 진짜 우동'
장소 | 운영시간 | 가격 |
일본 〒604-8125 Kyoto, Nakagyo Ward, 中魚町493番地 |
평일 : 11시 부터 16시 마감(L.O)
토,일: 11시부터 17시 마감(L.O)
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기본가격 690엔 부터~ |
한국의 속이 빈 느낌이 아닌 입안 가득 부드럽게 풀어지는 통통한 면발과, 조미료 맛이 전혀 느껴지지 않는 야채육수를 진하게 풀어낸 감칠맛이 베이스로 각종 신선한 야채, 새우튀김과 쫀득한 인절미등이 고명으로 어우러져있는데, 모습이 냄비요리 나베(錦)를 연상하게 합니다.
특히 튀김은 풀어졌을때, 거부감이 없는 튀김우동처럼 변화시켜주는 재미와 인절미는 입안에 달라붙지 않으며,
심심할 수 있는 맛에 재미를 주는 것이 포인트 입니다.
좀 제대로 된 우동을 먹고싶은데 어디 없을까 싶으신 분은 교토 니시키시장의 후미야 나베를 추천드립니다.
후미야우동 입구 모습
일본 먹거리 리뷰의 대명사 타베로그에서도 주목한 집.
입장하기 전 간판의 모습
명품으로 기재된 후미야나베의 모습
그외에도 추천(おすすめ)의 카레우동도 있습니다.
후식도 준비된 모습
새우튀김,인절미,표고버섯등의 각종 야채로 한상 차려진 모습.
세트로 시키면 계란밥과 반찬이 같이 제공됩니다.
니시키 시장 두유도넛
'고소한 도넛의 정수'
장소 | 운영시간 | 가격 |
일본 〒604-8125 Kyoto, Nakagyo Ward, 錦小路堺町通角中魚屋町494 | 오전10:00 ~ 오후 06:00 |
10개 300엔
23개 600엔
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교토에 가면 꼭 먹어봐야하는 니시키 시장안에 위치한 #두유도넛 은 꾸준히 손님들이 방문해
시장안쪽에 판매하던것을 좌측으로 옮겨 따로 판매하고 있었습니다.
우리내의 평범한 간식처럼 보이지만 설탕으로 뿌려진 자극적인 맛이 아닌
심플하지만 부드러운 고소함이 입안 가득 채워지는
조그마한 크기지만 만족 할만한 간식입니다.
자극적인 도넛을 좋아하는 사람에게는 다소 심심할 수 있으나,
먹다보면 어느새 한봉지를 더먹고 있는 자신을 발견할 수 있습니다.
이외에도 두유로 만든 소프트아이스크림이나 여러가지 디저트를 판매하고 있으니 참고하세요
니시키 시장 아케이드에는 여러가지 먹고싶은 간식들이 많이 진열되어 판매중이었습니다.
길이가 꽤 긴편이니 구석구석 찾아보시면서 다른 간식들도 함께 즐겨보세요 :)
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